節(jié)能

行星攪拌炒鍋采用電磁加熱方式是電磁感應(yīng)加熱方案，熱效率達(dá)到百分之九十三以上。傳統(tǒng)的明火加熱方式使用木柴、煤礦、天燃?xì)狻⑷剂嫌偷茸鳛槿剂希捎孟燃訜嵛矬w外部，再由外部向內(nèi)部傳遞熱量的加熱方式，熱量利用率不超過35%即使有了改進(jìn)的電加熱管、電熱板、電熱絲等，所獲得的熱能利用率不會超過50%從以上數(shù)據(jù)可以看出，使用電磁加熱行星攪拌炒鍋，至少可以節(jié)約百分之四十-百分之六十的能源成本，同時行星攪拌鍋很獨(dú)立當(dāng)生產(chǎn)車間的所有設(shè)備都不需要工作時，每個設(shè)備可以獨(dú)立加熱攪拌、煎炸功能避免了鍋爐加熱的浪費(fèi)。

效率高

高度智能化的行星攪拌炒鍋的生產(chǎn)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工。普通員工在操作時，由于每個員工的技能不同、不同的操作習(xí)慣會導(dǎo)致不同的產(chǎn)品。而使用行星攪拌炒鍋有溫度控制、時間控制、自動攪拌、自動傾卸和其他功能輔助。任何操作人員只要按照設(shè)備的程序操作，就可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)物料的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。對于企業(yè)來說，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營對品牌提升非常有利。

安全

近年來，食品加工業(yè)中的氣體爆炸、鍋爐爆炸、燃油泄漏、火災(zāi)等事故并不少見。而行星攪拌炒鍋采用電磁無焰加熱、無廢排放、無燃燒泄漏，可避免人員和環(huán)境的安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)庠罡踩瑳]有場地限制(特別是禁火場所、空曠多風(fēng)的地方，比如地下室、加油站、液化氣中心、釀酒廠、高層建筑頂層廚房等)配置多種安全保護(hù)裝置，減少事故發(fā)生。

環(huán)保

電磁加熱行星攪拌炒鍋無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染;無明火燃燒、沒有鼓風(fēng)機(jī)設(shè)備可以減少散熱、提高能源效率、降低噪音(車間里的噪音主要來自爐子的鼓風(fēng)、通風(fēng)櫥風(fēng)扇和設(shè)備電機(jī))符合國家節(jié)能減排的要求，同時給員工更好的工作環(huán)境。

省人工

使用行星攪拌炒鍋時，一人可同時操作兩臺以上設(shè)備。在操作過程中，操作者不需要用鍋鏟翻炒、倒料、從鍋開始，所有的手工工作都由設(shè)備完成。大大降低員工的勞動強(qiáng)度和勞動密度，讓員工生產(chǎn)更輕松、舒適。企業(yè)也可以降低人工成本。

省場地

行星攪拌炒鍋無明火燃燒，爐灶無需鼓風(fēng)機(jī)、隔熱耐火磚、爐表面冷卻水的傳統(tǒng)附件，可以減小設(shè)備的尺寸;行星攪拌炒鍋工作環(huán)境溫度降低，可減少部分工程建設(shè)和部分送排風(fēng)裝置投資;電能的使用省去了煤氣管道和鍋爐房的建設(shè)、氣體室的匹配和成本。大大節(jié)約了食品加工場地使用面積。

年折舊率低

電磁加熱行星攪拌炒鍋靜音設(shè)計(jì)，工作環(huán)境無震動，請按八到十年 使用需要設(shè)計(jì)制造，有些產(chǎn)品是按照20年 ，穩(wěn)定耐用。