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廣州Manitowoc制冰機售后維修電話,排除一切疑難雜癥

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       美國品牌,Manitowoc制冰機廣州維修中心提醒您:為達到國家衛生標準,客戶一定要對制冰機進行消毒清洗保養服務。

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       美國原裝進口萬利多制冰機清洗及消毒工作步驟如下 :

清洗劑和消毒劑

萬利多制冰機專用清洗劑和消毒劑有16 盎司(473 毫升)和1 加侖(3.78 升)兩種包裝。這是被認可用于萬利多制冰機的清洗劑和消毒劑。

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內部清洗和消毒

概述

為確保制冰機高效率地運行,每六個月需對制冰機清洗和消毒一次。如果水垢沉積過多,可咨詢有資格的服務公司,請這些公司檢測水質

并推薦合適的水處理方法。制冰機必須拆開進行清洗和消毒。

! 注意

只允許使用Manitowoc公司認可的制冰機清洗劑(零件號94-0546-3)和消毒劑(零件號94-0565-3)。不按標簽上的說明使用將觸犯聯邦法。使用之前閱讀并理解印在瓶上的所有內容。

清洗和消毒步驟

! 注意

切勿將清洗劑和消毒劑混合在一起,不按標簽上的方法使用溶劑將觸犯聯邦法。

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! 警告

使用制冰機清洗劑和消毒劑時,穿戴上橡皮手套和防護眼罩(也可戴上護臉罩)。

制冰機清洗劑用于去除碳酸鈣及其它礦物質沉淀物。制冰機消毒劑用于去除藻類或粘液。

步驟 1 在收冰周期結束且冰從蒸發器上滑落后,將功能開關撥至“關機”的位置。或者直接將開關撥至“關機”,讓冰慢慢融化后從蒸發器上滑落。

! 注意

不要用力去將蒸發盤上的冰塊剝離,否則會造成蒸發器損壞。

步驟 2 取出儲冰箱內的所有冰塊。

步驟 3 把功能開關撥至“清洗”位置,開始清洗過程。

步驟 4 加適量的Manitowoc 清洗劑至水槽內。

型號清洗劑添加量

Q130 1 盎司 (30 ml)

Q210 2 盎司 (60 ml)

Q270 2 盎司 (60 ml)

步驟 5 等清洗循環完成后 ( 大約22 分鐘),將功能開關撥到“停止”位置,然后斷開制冰機的電源和水源連接。

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! 警告

進行下面的步驟之前,斷開制冰機的電源。

步驟 6 拆除部件清洗。

A. 拆除螺釘及水泵罩(如果有)

B. 拆除上水管

? 拆除分水管與水泵之間的上水管。

C. 拆除水泵

? 拔下水泵的電源線。

? 擰松固定水泵的兩顆螺釘。

? 向上提起水泵和支架,取下水泵。

       由于消毒于消除能夠在制冰環境下“茁壯成長”的有害細菌,消毒正逐漸成為一種非常普遍的日常工作 項目。切記:冰塊是一種食品,它是以與被冷卻的食品或是飲料直接接觸的方式消費的,它可以用于冷卻飲料、 冷藏水果、蔬菜、冷凍鉺、家禽和各種肉品。正因如此,可以將冰看做是一種食品,這也就是制冰機必須定期淸 洗、消毒的根本原因。預防性維護過程中,消毒劑的使用是一個非常重要的工作步驟。酸性淸洗劑可以消除各 種結垢,消毒則吋以殺除各種有害細菌、病毒和各種原生動物。

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      廣州萬利多制冰機維修中心:萬利多商用制冰機如何進行消毒保養?細菌、病毐和原生動物還可以附著在蒸發器隔艙潮濕區域內。這些微生物可以由空氣傳播,也可以由水傳 播?城巿自來水系統中由于加人了作為消毐劑的氯氣,相對來說,幾乎不含有由水傳播的有害微生物。水過濾 或水處理也可用于消除細菌的污染。但由空氣傳播的微生物依舊會出現。一旦某種微生 物附著在某潮濕表曲',它就會在蒸發器隔艙內側于稍冷、潮濕的條件下迅速成長,其結果是霉菌、各種藻類或黏 液、軟泥滋1:.、蔓延汴堆積。其中.件細闡和病毒還可能使人致病。對制冰機進行消毒時,經常可以看到各種黏 液軟泥,它通常足由各種藻類、苒菌和酵母孢了-姐成的膠狀物質,這些孢子既可以空氣傳播,也可以由各種水 傳播。


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    鋱化鈣的堆積,即通常所謂的結垢,葉以采用商業級的制冰機淸潔劑從制冰機中予以淸除。制冰機淸洗液 主要由經認定句用于食品加工設備的食品級酸制成=對亍不同的食品加工設備應采用不同酸度的溶液。弱酸 溶液有利于保護各種金《表面。較為厚欺的結垢則耑要在淸洗溶液中浸泡才能消除。濃度較高的酸性淸洗劑 則主要用于不銹鋼蒸發器。為避免板式蒸發器卜.吋能出現涂^起殼、脫皮,板式蒸發器上必須采用對錁涂層不 會造成傷苫的淸洗劑。由丁'紫錒和靑銅的質地比不銹鋼更為疏松,含有更多氣孔,因此如果出現脫皮或退皮.就 會使它們迕接暴露在環境空氣之下,蒸發器將更易7細菌的生長。將稀釋后的酸性淸洗液在水系統內反復循環 吋以除去水垢,何不能殺闌。要殺滅細菌,還必須實施另--項稱為“消毒”的工作。


    幻燈片1.JPG


     廣州萬利多制冰機維修中心:萬利多商用制冰機如何進行消毒保養?消毒時可采用商業級制冰機消毒劑。用一種溶液+町能達到既除垢乂消毐的1〗的,閃此滿要兩種不同的溶 液。亊實上萬利多制冰機的淸洗劑與消毐劑混合后往往會產生對人的呼吸道產生傷宵的氣氣,:消毐溶液必須根據制 冰機制造商的說明在整個系統內反復循環。絕人多數制造商會提供清洗和消毒各壞節'的詳細說明,并指明哪些 部位必須拆下,用手進行淸洗和消毒》營業中的制冰機每月必須至少消毒一次。也有些維修技術人員自行配晉 消毒液,即用1盎司的家用漂白粉加人2加侖的溫熱飲用水,加人的水應在95卞至1丨5卞范圍內。此溶液的氧濃 度約為200 ppm。但是,對萬利多制冰機使用任何種類的消毒液之前,應注意査閱制造商的說明書。


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